Jablečný koláč

Z jablek peču moc ráda a ještě raději mám, když je recept sestaven ze základních surovin a jsem ho tedy schopná upéct uprostřed odpoledne, když dostaneme chuť na něco sladkého. Naposledy jsem pekla vánoční cukroví, takže bylo na čase si zpříjemnit víkend voňavým koláčem. Původní recept je od Prima Fresh a já jsem si ho jen upravila do trošičku víc "fit" podoby.

Co budeme potřebovat:

250 g mouky

150 g ghí másla

100 g erythritolu / 150 g cukru

1 lžičku vanilkového extraktu

3 vejce

1 kypřící prášek

špetku soli

4 jablka

1 lžičku skořice

Příprava:

1. Troubu předehřejeme na 180 °C.


2. Ghí máslo vyšleháme s cukrem/erythritolem a solí do pěny. Zapracujte vejce, mouku a prášek do pečiva.


3. Jablka oloupeme, rozkrojíme na čtvrtiny a zbavíme jádřinců. Každou čtvrtku jablka nařízneme nožem jako na obrázku.


4. Do formy s pečícím papírem přendáme těsto a zatlačíme do něj jablka. Posypeme skořicí.


5. Pečememe 40 - 45 minut.


Tip na závěr: Pokud si jednou za čas dopřejete takovýto typ dezertu a chcete ho pojmout jako plnohodnotnější jídlo, doporučuju podávat s tvarohem, skyrem, či řeckým jogurtem - získáte tak pokrm plný všech makroživin a jídlo vás déle zasytí.

Dobrou chuť!

©2020 by HealthyByCerna.